A alimentação saudável é um pilar fundamental para a manutenção da saúde e do bem-estar, especialmente para quem enfrenta as estradas diariamente. Pensando nisso, na saúde dos guerreiros da estrada, a estudante de Nutrição, Raiany Rezende, resolveu fazer um guia de nutrição para os caminhoneiros. “Percebi o quanto os caminhoneiros necessitam de materiais voltados para a educação nutricional”, destacou Raiany.
O e-book “Saúde nas Estradas: Guia de Alimentação Saudável para Motoristas” é uma cartilha especialmente desenvolvida para os profissionais do volante. Por isso, o portal Caminhoneiro Legal aborda esse assunto tão fundamental. Afinal, o alimento é o combustível do corpo. Ou seja, não adianta cuidar só do cavalo do caminhão, é preciso cuidar do caminhoneiro.
Objetivo: Saúde e Bem-Estar nas Estradas
O foco do e-book é oferecer orientações práticas para escolhas alimentares mais equilibradas, considerando as dificuldades enfrentadas pelos caminhoneiros em manter uma dieta saudável enquanto trabalham. “Eles passam horas na estrada, longe de suas famílias, e muitas vezes não têm tempo ou condições de preparar uma refeição de qualidade”, explicou Kamila.
Ultraprocessados devem ser evitados
O projeto foi realizado em parceria com a Polícia Rodoviária Federal (PRF). A ideia surgiu após observações recorrentes de hábitos alimentares pouco saudáveis entre os caminhoneiros, com um consumo elevado de alimentos ultraprocessados (salsichas, comidas instantâneas e congeladas, bolachas e salgadinhos de pacote).
“Sempre dávamos dicas e orientações nutricionais, mas sentíamos que só isso não era suficiente”, explicou a professora Kamila Nascimento, do curso de Nutrição.
Um Projeto com Raízes na Realidade
A professora Lucrécia Loureiro, do curso de Enfermagem, ressaltou a importância da colaboração entre diferentes áreas do conhecimento. “O projeto mostrou como a integração entre Nutrição e Enfermagem pode potencializar resultados positivos”, afirmou Lucrécia. A cartilha é um exemplo de como o trabalho em equipe pode gerar soluções eficazes para problemas cotidianos.
Disponibilidade e Expectativas
O guia estará disponível gratuitamente no site do UniFOA e também será distribuído durante as ações do projeto “Saúde nas Estradas”. A expectativa é que o material se torne uma ferramenta essencial, incentivando hábitos alimentares saudáveis e proporcionando mais energia, bem-estar e qualidade de vida aos caminhoneiros.
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